Recettes faciles et gourmandes à base de cacao Van Houten

Name: Recettes faciles et gourmandes à base de cacao Van Houten
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Van Houten

Pas de vrai chocolat chaud velouté sans Van Houten !

Van Houten est une marque commerciale de cacao en poudre qui tient son nom de son créateur Coenraad Van Houten, un chimiste hollandais ayant inventé en 1828 un procédé permettant l'extraction séparée du beurre et de la poudre de cacao.

Sans sucre ajouté, le cacao Van Houten est régulièrement utilisé en cuisine, en particulier pour préparer de délicieux chocolats chauds mais aussi des biscuits, des cakes et des gâteaux auxquels il apporte une saveur intense.

Recettes, techniques et vidéos de Van Houten et de boissons du Chef

Chocolat chaud

Chef Simon

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Voir les recettes de Van Houten du Chef ou les recettes de boissons du Chef

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

La Méditerranée à table

Boissons fermentées naturelles

Cocktails pour les geeks

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Les avantages de faire ses courses en ligne

Nutri-score

Le cidre

La bière

La Guinness

Beurre de cacao

Cacao amer

Cacao cru

Cacao en poudre

Fèves de cacao

Grué de cacao

D'autres recettes avec aussi...

Oreo agar-agar beurre biscuits boissons boissons chaudes boulange cacao cacao amer cacao en poudre cake cake au chocolat cassonade chocolat chocolat au lait chocolat blanc chocolat chaud chocolat noir cookies cuisine américaine dessert fait maison farine ganache gâteau gâteau au chocolat gâteau d'anniversaire gélatine glaçage gousse de vanille goûter lait lait d'amande lait de coco layer cake mousse au chocolat pain pâte à tartiner pâte sablée pépites de chocolat petit déjeuner raisins raisins secs sablés sans machine à pain vanille whoopies

Découvrez aussi toutes les recettes de Van Houten et toutes les recettes de boissons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Lassi à la pêche blanche

Popotte

Le lassi vous connaissez ? C'est une délicieuse boisson originaire d’Inde à base de yaourt. Nature, elle accompagne parfaitement les plats épicés. J’adore cette boisson rapide, très facile à faire, fraîche et fruitée. En bref, une boisson parfaite pour l’été !